Bienvenidos

Eva nace en el 2011 como una Asociación Civil que fomenta el desarrollo del cultivo de la vid y promueve la cultura del vino. Funge como organismo de consulta de la región y constituye un apoyo para aquellas personas que quieran aprender acerca de la elaboración de vino.


Enología

Fecha: 2017

Durante este curso los alumnos podrán conocer de primera mano los procesos de vinificación, desde los controles de maduración en campo para conocer el momento óptimo de vendimia, pasando por el procesado de la uva y finalizando con el etiquetado y embotellado del vino que ellos mismos realizaron.
Al finalizar el curso, cada alumno se podrá llevar 36 botellas del vino que elaboraron.


Fecha: Se impartirá los días 01, 08, 15, 22, 29 de Septiembre, en horario de 18:00 a 21:00 y los días 02, 09, 16, 23, 30 de Septiembre de 09:00 a 13:00 (los horarios y las fechas pueden variar dependiendo de la actividad que se va a realizar).


Costo: $17,400

Incluye una copa grabada una USB en forma de corcho con los apuntes del curso, material didáctico, 36 botellas de vino y un reconocimiento avalado por la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro y la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro.

*El vino elaborado por los alumnos se entregará tras la crianza del mismo.

Ver cartel


Galería



Ver más detalles


Testimoniales

La calidad de los expositores es destacable y la función de la facilitadora indispensable, gracias por su apoyo.

 

El ambiente informal de la...
Willy